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[自娱自乐]冰菜扦插成功 [复制链接]

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离线山上人
 

只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 04-16
— 本帖被 风萧萧 设置为精华(2017-04-17) —
春节上酒家第一次吃到冰菜冰叶曰中花),口感不错。
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离线山上人

只看该作者 1 发表于: 04-16
带二节回家扦插
离线山上人

只看该作者 2 发表于: 04-16
冰菜扦插成功
离线风萧萧

只看该作者 3 发表于: 04-17
真是厉害了
离线忘忧草堂

只看该作者 4 发表于: 04-17
山上人真了不起!棒棒哒!
离线紫藤

只看该作者 5 发表于: 04-20
看起来像草啊。
离线山上人

只看该作者 6 发表于: 04-22
    冰菜----又名水晶冰菜、冰草、冰柱子,番杏科,"冰叶日中花"(Mesembryanthemum crystallinum)。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜(iceplant)。 冰叶日中花是一类盐碱植物,可在海岸处生长,泡状细胞的液体中含有盐分,因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃,现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。

    外形和茼蒿有几分相似,却浑身附满了"冰珠子",用手摸上去硬硬的,凉凉的,所以又叫"冰草"。

   常凉拌食用。吃上一口,嚼在嘴里有很多水分,"冰珠子"内的液体比想象中要粘稠一些,并且除了咸味之外,还有点生菜的味道,软绵绵的,冰冰爽爽,口感非常独特。 冰草既可以凉拌也可以炒菜、烧汤,因本身含有盐分,所以烹制时不用放盐,据说对高血压、糖尿病、高血脂患者都有一定的好处。
离线福宁人

只看该作者 7 发表于: 04-23
多中点,那天到贤弟家蹭一顿
离线福宁人

只看该作者 8 发表于: 04-23
打错了,多种点。哈。
离线风萧萧

只看该作者 9 发表于: 04-24
我喜欢冰菜
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